GRAN BUFFET DI INIZIO ANNO

 

Prosciutto di montagna

Salame di cinghiale

Salame Toscano

Blinis al salmone 

Pane di castagne con lardo di Cinta Senese

Focaccia con salsiccia fresca

Crostini maremmani

Quiche al prosciutto cotto e piselli

Quiche ai carciofi e mandorle

 

Ribollita

 

Maialino di latte e Agnello al mirto

Patate arrosto alle erbe finI

Frolla alla crema Inglese e Melograno

 

Montieri, 1° Gennaio 2009

 

La Meridiana “Locanda in Maremma”

Agriturismo di Charme selezionato dalla Guida Michelin

dalla Guida della Strada del Vino e dei Sapori