EPIFANIA 2008

     
 

Menù degustazione della castagna

 

Crostini di pane di castagne con lardo e rosmarino

Fettuccine di farina di castagne ai due pecorini

Medaglione farcito al brasato di castagne 

Insalatina del nostro orto

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Coppa alla crema di marroni con panna e cioccolato fondente

Vino Chianti Colli Senesi e acqua minerale