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PACCHETTO CAPODANNO 2008
IN
MAREMMA
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Cenone di Capodanno 2008 Quiche di radicchio e crema di ricotta Spiedino d’uva e pecorino Cucchiaio di marroni e scaglie di parmigiano
Crostino con crema di ricotta e pistacchi **** Sfoglie ai porcini con fonduta al grana Straccetti di farro in brodo con ceci, indivia e Cinta Senese **** Cappone alla frutta e pancetta Cotechino con lenticchie ****
Montieri, 31
Dicembre 2008
La
Meridiana “Locanda in Maremma”
Agriturismo
di Charme selezionato dalla Guida Michelin 2007 Ristorante
selezionato dalla Guida della Strada del Vino e dei Sapori
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